Zielono mi...

Zazieleniło się najpiękniej jak może w lipcu. Cały ogród porósł zielonymi skarbami.

Ilość agrestu powala krzaczki, aż całują ziemię w dziękczynieniu..

Jabłonka nie gorsza, małe, niedojrzałe owoce przeciągają gałęzie i wolę sobie nie wyobrażać co będzie dalej ;)

I Pan Pomidor zakochany w tyczce, już pewnie uśmiechnął się do słońca..

Zazieleniło się. Nie pada. Wsiadamy na rowery i jedziemy....

I koszulka, w której zakochałam się bez reszty..

Wygrzebana w sklepie, w którym obiecałam sobie, że nigdy nic nie kupię bo dziadostwo, a niby markowy.

Wiecie po co na wyprzedażach są wielkie kosze bądź 'wysypiska' ubrań?

A żeby człek poczuł się jak na targu i sam sobie upolował w gąszczu jak dzikie zwierze.

Marketing.

Mówcie mi Zwierzu ;D

W kuchni też się zazieleniło. 

Nazrywałam agrestu i zrobiłam coś jeszcze bardziej orzeźwiającego niż lemoniada ;)

Zrobiłam, bo zobaczyłam. 

Kilka odmian, dało coś wspaniałego!

Jedne szybko dojrzewające, drugie mechate, trzecie lekko żółte, wszystkie z okropnymi kolcami na łodyżkach.

Sorbet agrestowy

800g agrestu

300ml wody

150g cukru (w oryginale 300, ale wolę kwaśne)

Agrest obrać i zmiksować tak, aby pozbyć się największej ilości włókien (ja zrobiłam to w części do koktajli, dołączonej do robota).

Wodę zagrzać i rozpuścić w niej cukier.

Wlać do masy agrestowej i ponownie zmiksować.

Całość przetrzeć przez sito, by pozbyć się pestek.

Przelać do litrowego pudełka i zamrozić (co 40 min lekko przemieszać).

Po ok 5h gotowe.

Ci którzy mają maszynę, postępują jak pisze na opakowaniu ;)

Jeśli nie będziecie jeść od razu, polecam przez nałożeniem do miseczek np. następnego dnia, lekko rozpuścić i zmiksować. Wtedy konsystencja wygrywa z nawet najdroższymi sorbetami czy lodami :)

Pozdrawiam serdecznie :)

Praline. 

Dla zainteresowanych..
Wersja chyba moja ulubiona.