niedziela, 12 sierpnia 2012

Chłodnik agresotowo-kokosowo-ogórkowy

Lubicie dziwne i niecodzienne połączenia?
Spróbujcie tego chłodnika. Upały chyba ustały, lecz nigdy nie jest za późno na coś zimnego i pysznego!
Ekspresowe zakupy, ekspresowe przygotowanie, ekspresowy post i powolne delektowanie się każdym smakiem po kolei.

Moja kolejna oda do agrestu. 
Idealnie wyważone smaki, równomiernie i spójnie po sobie następujące.
Takie proste, a takie niecodzienne i pyszne. 

Dla odważnych bardziej i mniej. 

Składniki prosto z lodówki.

Chłodnik agrestowo-ogórkowo-kokosowy
przepis znaleziony w sieci, z moimi modyfikacjami

3-4 duże młode ogórki (gruntowe?)
puszka mleczka kokosowego
500g agrestu
1/2 łyżki posiekanego rozmarynu 
sól, pieprz do smaku

Agrest obieramy, dusimy z odrobiną wody. 
Ogórki obieramy.
Wszystkie składniki miksujemy razem.



Tym, którzy wolą bardziej kremowe zupy, polecam przetarcie chłodnika przez sito.

Podajemy od razu, lub po schłodzeniu w lodówce. 
Uwaga! Po zbyt długim czasie spędzonym w chłodziarce, chłodnik może podejść wodą.

A z informacji około kuchennych, zakochałam się w tym panu.


Znacie go? 

Udanej niedzieli!
Pozdrawiam,
P.

5 komentarzy:

  1. dla takiego pieknego chłodnika mogłabym być odważna :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Połączenie zaskakujące i niebanalne. Ciekawa jestem jego smaku;)

    pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja go znam i polecam inne utwory w jego wykonaniu.
    Moja koleżanka, która jeździ ze mną do pracy, słysząc Davida i widząc oszronione szyby stwierdziła że u mnie w samochpodzie jest jak w bajce:)
    Bo on jest jak z bajki, prawda?:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przesłuchałam już wszystko co znalazłam na yt. Chcę jeździć z Wami! :)
      Jest, jest. Właśnie czekam aż dostarczą mi jego płytę. Nasłuchać się nie mogę. Na koncert w Polsce chyba nie mamy co na razie liczyć :(

      Usuń
  4. O koncertach w Polsce narazie nie słyszałam ale podobno wkrótce ma powstac film o Paganinim i David dostał główną rolę:)) Byłoby świetnie zobaczyć go w tym filmie tym bardziej że to jego idol i mistrz:)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony ślad.
Zapraszam ponownie ;)